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To be a farmer you need great passion. The farmers of the Fat Ox have added constant and daily commitment to their passion. The bovines are reared in the name of quality and according to the strict dictates of the Regulation that the farmers must compulsorily approve and sign when they join in the Consortium. The animals are registered and, to ensure their identity on the sale counter, DNA is drawn from their blood. The Piedmontese is the only Italian meat breed not in danger of extinction, with a significant increase in the number of animals registered in the genealogical book in recent years: these data are the evidence of the great potential that this breed has, also in always ensuring the consumer’s satisfaction at the table.


• Az. Agr. Bottero Gian Marco a Magliano Alpi

• Az. Agr. Cane Livio a Narzole

• Az. Agr. Cerutti Laura Maria a Trinità

• Az. Agr. Chiavassa Giacomo a Sant'Albano Stura

• Az. Agr. Chiola Pierluigi a Perletto

• Az. Agr. Cogno Renato a Carrù

• Az. Agr. Sciolla di Cogno Mirella a Clavesana

• Az. Agr. Costamagna Lorenzo a Trinità Bue grasso disponibile

• Az. Agr. Dardanello Claudio a Rocca de' Baldi

• Az. Agr. Dho Aurelio a Mondovì Lungi

• Az. Agr. Dogliani Valter a Rocca de' Baldi

• Az. Agr. Dragone Andrea a Vicoforte

• Az. Agr. Galleano Giampiero a Magliano Alpi

• Az. Agr. Gallo Giuseppe Antonio a Marsaglia

• Az. Agr. Giraudi Giorgio a Cascina Madonnina Morozzo

• Az. Agr. Giugale Carlo a Paroldo

• Az. Bertone S.S. Agricola di Bertone Massimo a Mondovì

• Az. Agr. Marengo Giuseppe a Bene Vagienna

• Az. Agr. Agritur. “All’ombra del Castello” di Marengo Gianfranco a Cigliè Bue grasso disponibile

• Az. Agr. Meriggio Claudio a Castellino Tanaro

• Az. Agr. Mondino Giuseppe a Mondovì

• Az. Agr. Mondino Bartolomeo a Mondovì

• Az. Agr. Musso Agostino a Piozzo

• Az. Agr. Macelleria Revelli a Monastero di Vasco

• Az. Agr. Revelli Maria Giuseppina a Clavesana

• Az. Agr. Rocca Giovanni a Carrù Bue grasso disponibile

• Az. Agr. Tealdi Gianfranco a Mondovì Bue grasso disponibile

• Az. Agr. Tomatis Franco a Magliano Alpi

• Az. Agr. Viazzi Pierina a Narzole

• Az. Agr. “Cascina Battaglia” di Gallo Giuseppe a Clavesana

• Società Agricola Bertone Marino e Pier Mario a Mondovì

• Az. Agr. Abbona Antonino a Novello

• Az. Agr. Porta Dario a Bastia Mondovì Bue grasso disponibile

• Società Agricola San Quirico Società Semplice a Rocca de' Baldi

• Az.Agr. Ballauri Francesco a Belvedere Langhe

• Soc.Agr. Massocco di Sandrone F.lli a Dogliani

• Az. Agr. Lombardi Davide Az. Agr. a Monbasiglio

• Az. Agr. Bonone di Luciano Walter a Lesegno

• Az.Agr. Bracco Maria Cristina a Clavesana

• Az. Agr. Allione Cardone Gianfranco a Carrù

• Az.Agr. Beccaria Dario a Cherasco

• Az. Agr. Tealdi Enrico a Mondovi'

• Az. Agr. Le Crote di Chiecchio Stefano s.s.a. a San Michele Mondovì

• Az. Agr. Ramini Mauro a Camerana

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