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LA FILIERA: I RISTORATORI

Elenco ristoratori associati


• Artemista snc Pastis a Saluzzo

• Ristorante HD da Ivan a Magliano Alpi

• Ristorante di Cravero "Osteria del Borgo" a CARRU'

• Trattoria Marsupino a Briaglia

• Agriturismo I Magnin a CARRU'

• Trattoria Vascello D'Oro a CARRU'

• Al Bue Grasso srl a CARRU'

• Moderno di Battaglia Andrea & C sas a CARRU'

• Ristorante Monferrato a Torino

• Hotel Service srl gest MaDaiRistOreria a Mondovì

ALTRI LINK DELLA FILIERA

La filiera: il bue grasso

La filiera: gli allevatori

La filiera: le macellerie

News

  • CONVEGNO SCIENTIFICO

    30/09/2018

    SI COMUNICA CHE IL CONVEGNO SCIENTIFICO SUL TEMA DELLA CARNE ROSSA PIEMONTESE , RIGUARDANTE I SUOI ASPETTI NUTRIZIONALI, SALUTISTICI E GASTRONOMICI SI TERRA’ A CARRU' NELLA MATTINA DI SABATO 29 SETTEMBRE.

    L'ORGANIZZAZIONE SARA ' CURATA DAL CONSORZIO DI TUTELA DEL BUE GRASSO DI CARRU' IN COLLABORAZIONE CON LA BANCA ALPI MARITTIME E AVRA' LUOGO NEL CASTELLO DI CARRU' SEDE DELLA STESSA BANCA.

    I RELATORI SARANNO LA DOTT.SSA STEFANIA BIANCHI, DIETOLOGA,MEDICO RESPONSABILE DI C.R.P. DELL' ASL DI ASTI E LA DOTT.SSA GIGLIOLA BRAGA , BIOLOGA, NUTRIZIONISTA E GIORNALISTA.

    LA PARTECIPAZIONE SARA' SU INVITO E RIGUARDERA' MEDICI,INSEGNANTI, GIORNALISTI DEL COMPARTO ENOGASTRONOMICO E OPERATORI NEL CAMPO DELLA RISTORAZIONE E DELLA TRASFORMAZIONE DELLA CARNE.

  • Terza edizione della Festa della Carne

    30/10/2018

    Grande evento che si terrà il 30 settembre con un pranzo a base di carne in collaborazione con alcuni dei ristoranti facente parte del Consorzio e la Proloco di Carrù.

  • Inno del consorzio del bue grasso di Carrù

    06/02/2024

    Guarda su Youtube il nostro inno composto dai 3 Liliu